多效板式蒸发器采用特制板片，多变的横截面流道，能有效的使流体产生湍流，降低了液膜热阻；物料及蒸汽流量控制，使板片两侧均成膜状，提高了对流传热系数。薄板制造的板片，降低了壁面热阻；受液、汽冲刷不易结垢，总传热系数为管壳式蒸发器的3~5倍，蒸发浓缩效率高，且减小了换热面积，单位体积内的换热面积为管壳式蒸发器的2倍。采用多效连续流程，可根据物料性质实现多流程组合。本机组结构紧凑、蒸发强度高、出液浓度高、连续进出料，电、汽消耗量小、易于扩容。适用于乳品、饮料、制药、淀粉、制糖、酒精、化工行业以及氧化铝行业分离母液的连续蒸发浓缩。