枇杷是一种营养丰富的保健水果，而且还具有药用价值，*止咳药物枇杷止咳糖浆就是采用枇杷制成。其实，除了果实外，枇杷花和枇杷叶也具有同样的功效，不少种植户采用热泵烘干机把枇杷花加工成花茶，市场零售价达8000-9000元/斤。热泵烘干机非常的节能，而且还可以用来干燥其它的果蔬、花茶、茶叶等产品，实用性非常高。

枇杷花一般10月底、11月初开放，持续到来年的2月中旬，按开花时间不同，分为头花、二花和三花。据《本草纲目》记载，枇杷花具有“止渴下气、利肺、止吐逆、去焦热、润五脏”以及“治头风、鼻涕清涕”等功效，枇杷花药用价值高，而且花茶味道好。

由于枇杷花小，采摘不易，每天采摘量有限，这也是枇杷花售价比较高的原因。

在以前，采摘的枇杷花用竹筛放在太阳底下进行晾晒，但是这样受自然天气影响较大，而且晾晒不到位很容易影响到枇杷花的口感和品质。一般鲜花晒干要3天左右，大概15斤鲜花可以晒一斤左右的干花。但是现在，很多种植户都引进空气能热泵烘干机，大大缩短了烘干时间，提高了品质。

枇杷花烘干工艺

1、采摘

在枇杷花期进行采摘，目前还是采用人工采摘方法，采摘难度较大。

2、清洗

采摘回来的枇杷花经过清洗，去除花梗、花叶、灰尘等杂质。

3、过筛

把枇杷花进行过筛，摘选个头较大的枇杷花。

4、烘干

把枇杷花推进烘干方进行烘干，大约10个小时进行烘干

5、包装。

烘干好的枇杷花冷却至室温后即可进行包装。

枇杷花空气能热泵烘干机是利用逆卡诺循环原理，再通过冷媒不断地循环实现将空气中的热量搬运到烘干房内进行加热、烘干。该类设备不受外界天气、季节的影响，并且能够很好的保障枇杷花的颜色、外观和有效成分。例如在保证枇杷花自然馨香的基础上，有效防止枇杷花的多酚类物质氧化，大大降低了枇杷花中的草青味，实现了新鲜枇杷花的批量干燥，也提高了枇杷花的烘干产量。相比于其他干燥设备，该机还兼具节能、环保之优势。

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